Siamo fatti della stessa sostanza di cui è fatta la sugna.
La piadina è roba già di suo abbastanza da Fame chimica, il würstel lo è ancora di più. Allora perché non mettere insieme queste 2 cose? C’è chi dice che la fame chimica fa ingrassare, altri sostengono che la fame chimica fa dimagrire. Secondo me […]
Hai presente quella pasta al pomodoro che sì, sarà anche buonina, ma totalmente inutile per un famelico chimico? Cioè di quella roba che è già inutile appena fatta, figuriamoci gli avanzi ormai quasi scotti, senza brio, senza accenti, senza un sapore che sia degno di […]
Con la primavera arrivano anche i primi asparagi selvatici e La fame chimica ha selvaticizzato gli spaghetti. La ricetta è molto più semplice di quello che sembra, cioè, sembra semplice, ma lo è ancora di più. Credimi, alla fine, per ogni forchettata la goduria sarà […]
Il frigorifero è il miglior amico dell’uomo. Vediamo il nostro amico oggi come può farsi voler bene da una famelico chimico. Non devi preoccuparti di nulla, il frigorifero sarà sempre un buon consigliere, altrimenti ci sono io a darti dritte, La fame chimica in persona. […]
Baccalà con peperone crusco, piatto semplice, facile! In questa versione il peperone crusco è fatto diventare crusco al forno e non fritto, ugualmente buono, anzi col baccalà forse ci sta anche meglio e non rischi di incendiare la cucina, la casa e l’isolato. Ti chiedo […]
Alto il calice, alto il volume. C’è sound per voi! Di ricette di orecchiette con le cime di rapa ne trovate 312 milioni su internet. In questo video ci sono un paio di dritte e un bel po’ di storte. Alto il calice, alto il […]
Un rigatone al dente, unto e saltato con pesce fresco e profumato. L’odore del pepe, il pungente dell’aglio, la fragranza degli scampi: e daje su! In chimica questo ti fa squirtare il cervello! Altro che patatine fritte e ketchup. Segui la fame chimica ►Iscriviti: https://bit.ly/2XoZb6S […]
Piatto facile da fare se seguirai le mie dritte, assolutamente ECONOMICO e dove lo sfizio sarà più sfizioso dello dello stesso sfizio, ehm… Amici miei: le lumachine di mare! Non esattamente un piatto veloce ma: hai fretta? Cambia ricetta. Non hai fretta? Allora che ti […]
Eccoti la ricetta per fare un toast gustoso, altro che toast cotto e formaggio. Roba per chi fa spuntini distratti, leggendo un quotidiano e dando un’occhiata alle pagine sportive, quindi l’ho un po’ ripensato. In chimica, in fame chimica serve altro, le papille devono ballare! […]
L’arrosticino, strumento erotico dell’Abruzzo. Ora vanno di moda di maiale, di pollo, di tofu, di copertone GoodYear, l’arrosticino è (dovrebbe essere) di pecora, altrimenti che strumento di piacere sarebbe? Enjoy!
Usa cresta e cuore! Non basta lo stomaco, servono anche cresta e cuore per un piatto davvero heavy Metal. Il sapore è unico, la consistenza ti coccola, il resto, non c’è un resto. Ti dò la ricetta, semplice, molto semplice, più di quanto tu possa […]
Uova, peperoni, salsiccia e davvero puoi dire amen. Amen è un avverbio che significa “certamente”, “in verità”. Sì, perché in verità questo è un di quei piatti che chimica o non chimica rappresentano la verità dei fatti. Ehi, non quel genere di “fatti”. Potresti, ad […]
L’aglio contro le vampate di vampiro. L’aglio è una di quelle sostanze che provocano assuefazione perché “famoso”. Hai presente cosa può regalarti una pasta aglio, olio e peperoncino? Al dente, unta, piccante, peccaminosa. E una bruschetta bella agliosa? Senza mango puoi vivere? Penso di sì. […]
È brutto, puzza, sembra un albero cresciuto male, non veste abiti eleganti, non conosce le buone maniere ma quanto è buono. No, non parlo di Babbo Natale, parlo del broccolo. Però saltato in padella ti salta in mente. Una ricetta che è più facile e veloce a […]
Ricetta semplice e veloce per le olive ascolane. Prima di tutto sappi che ci vuole pazienza nella vita e per fare le olive ascolane ne serve ancora di più. Quanta roba riesci a reggere con 2 dita? Tanta, tanta goduria in un “poco di buono”, […]
Un piatto talmente facile, ma talmente facile che puoi cucinare anche se hai una scimmia attaccata sulla spalla mentre succhia un lecca lecca. Godere in una manciata di minuti non è sempre sinonimo di eiaculazione precoce. Sì, perché tanto ti serve per fare questo piatto, […]
Ebbene sì, anche sulla costa adriatica c’è un locale da affrontare a muso unto. È questo: clicca qui e la mappa ti porta lì. Qui si mangia laziale, romano, romanesco, definiscilo come vuoi, ma si magna e si beve da Dio. Magnassimo e bevessimo e […]
La fame chimica fa dimagrire. La fame chimica fa ingrassare. Mah! Ma che ti frega, pensa piuttosto a una specie di hamburger per la fame chimica. Hai presente quel pane in cassetta che ti propongono in aperitivi pessimi oppure alle feste del compleanno del figlio […]
Hai dei würstel ma sei stufo di mangiare hot dog? Essere sotto attacco di fame chimica non significa essere rincoglioniti cerebrali. Certo, se sei fuori da scambiare il gatto per la caldaia del metano allora lascia perdere e vai a dormire, ma se hai ancora […]
Una pasta grassa ma bella! Qui parliamo dei virtuosismi del grasso, ma bello. Una pasta da fare in pochi minuti, pochi passaggi, poche menate, tanta goduria, di quella che scende giù per le scale del tuo mento con estrema voluttà. La pancetta arrotolata home made […]
Se gironzoli per l’Emilia Romagna, più Emilia che Romagna e leggi un’indicazione stradale che punta verso Piacenza, seguila! Potrebbe aggredirti la fame chimica da un momento all’altro e a Piacenza, in via Illica (se fai click qui si apre google maps) trovi la tigella, ma […]
La mortadella, assieme alla pasta aglio aglio e olio (qui un esempio), è la regina della fame chimica perché da quando è nato il mondo questa storia è così e non si discute. Ok, non si discute. Ma se volessi qualcosa di più porco? Di […]
Spunti(ni) di riflessione. Quando sei sotto attacco chimico non sempre hai voglia o bisogno di cucinare un piatto di gnocchi. Né impastare una pizza per farla ai 4 formaggi, anche perché te ne verrebbero fuori 16, anche 17 di formaggi. La fame chimica ha bisogno […]
La fame chimica si è fermata in Val di Chiana e ha trovato un amico ancor prima che un dispensatore di godurie fameliche. La fame chimica ha trovato Massimiliano, detto BUMBA, nel suo chiosco che si chiama LampreGhiotto, chiosco immerso nel vino, nella birra, nelle […]
Era Pasqua, sì più o meno Pasqua. Passeggiavo per le vie della città di Aosta e ovviamente mi è venuta sete, ho fatto diversi pit stop e sebbene le vie centrali della città non hanno grandi salite, girato un angolo chi ti trovo? La fame […]
Gli spaghetti arrapati di baccalà, per una fame chimica di ritorno. Tradotto: non è un piatto che potrai cucinare se sei talmente fuori da scambiare la nonna per il congelatore a pozzetto. Si tratta di un piatto che dovrai preparare con un po’ di pazienza, […]
Mentre cazzeggi per le colline di Chieti… cosa? Ah! Stai dicendo che non cazzeggi mai per le colline del chietino? Allora fallo! Inizia a cazzeggiarci per quelle zone perché c’è un luogo “famoso”, si trova a Canosa Sannita (clicca qui per aprire la mappa) ed è un […]
Un panino chimico, pochi passi, pochi gesti, bevici su nelle pause e poi mordi senza fuggire, affronta il secondo e poi il terzo morso. Leggi come farlo, è facilissimo. Puoi farci merenda, colazione, puoi mangiarlo metre dal balcone di casa tua osservi gli autobus sfrecciare […]
Sei sotto attacco di fame chimica? L’aglio e olio è la regina della fame chimica. Non hai gli spaghetti? E chi se ne frega? Questa è una aglio e olio quasi classica, se non per il formato della pasta e della cottura dell’aglio. Alza il […]
Si parte, La fame chimica sia con te. Accendi le casse (non con l’accendino) alza il volume e vai!
Cosa? Il famelico chimico non può mangiare un primo di pesce perché è complicato? Ma no cazzo, non è vero, il famelico chimico non è scemo, è solo preso dalla tenaglia chimica che chimicamente agisce sui suoi neuroni, a prescindere da quanti essi siano. […]
La fame chimica vive ovunque si possa godere dell’unto della vita, non importa se vegetale, animale, extraterrestre o extraconiugale, l’importante è godere della famelica circostanza. La fame chimica non conosce regole, confini, non è conosce gabbie. La ricetta della pasta con le cotiche e i […]
Ti starai chiedendo che c’entra un’ostrica con la fame chimica? Tutto c’entra con la fame chimica, persino l’ostrica. Beh, forse non tutto, forse una susina a temperatura ambiente non c’azzecca molto con la fame chimica.